Címke: uborka
Saláta a turmixban
Igen divatosak manapság az úgy nevezett smoothiek. Ezek egyszerű gyümölcsturmixok tej nélkül, de lehet csinálni zöldségeset is.
Zöldséges smoothie
Cukkini: a nyers valóság
Cukkini carpaccio
A cukkinik még mindig szépen nőnek, a magam farigcsálta receptek helyett azonban most egy profi darab jön, természetesen Bogitól.A cukkini nem a legizgalmasabb zöldségünk, de pont semleges íze miatt nagyon sokféleképpen tálalható a megszokott és magyar konyhára jellemző bundázáson túl. Folytatódik….
Nem szereti a gyerek a zöldséget
Vannak gyerekek, akik nem szeretik a zöldségeket. Vagy nem annyira. Evolúciós oka biztos nincs, mert őseink hamarabb ettek meg bármiféle zöldet-gyökeret minthogy chipsért nyúltak volna, de ez a tényen mit sem változtat. Ahogy azon sem, hogy zöldség-gyümölcs már pedig kell a gyerekbe. Folytatódik….
