Címke: fagyasztás
Friss szőlő januárig
A nyár a munka, az ősz a szüret és a tartósítás, tárolás ideje. De mit lehet kezdeni a szőlővel?
A fűszertartósítás hat módja
A fűszernövények tartósításának több módja is van, azonban ha szeretnénk igazán kihasználni a dologban rejlő lehetőségeket, akkor érdemes több különböző módszerrel dolgozni.
Címkék: fagyasztás, fűszer, fűszerecet, fűszerolaj, fűszersó, fűszervaj, szárítás
Hozzászólások kikapcsolva
Fűszerek télre
Lassan itt az ősz, jön a szüret és a tartósítás időszaka. Több mindennek a tárolását sorba fogom venni az elkövetkezendő hetekben, a sort a fűszerek nyitják. Folytatódik….